本报讯 昨日上午，我市召开2008年食品安全工作会议。对2007年食品安全工作和实施“食品放心工程”工作进行了总结，并部署了今年的10项重点工作。副市长曲晓飞出席了会议，并代表市政府与各区市县政府及市食安委有关成员单位签订了《食品安全目标管理责任状》。
2007年，我市通过启动“食品安全城市”建设，开展打假治劣专项整治等措施，取得了显著成效。全市共查处食品违法行为5284起，取缔无证、无照企业1350家。查处病害猪肉7.2万公斤，查处农残超标蔬菜6万余公斤。双兴等5大批发市场快检站全面展开检验工作，工商系统建立了食品流通领域质量快速检测中心，为110个工商所配备了快速检测箱。全市抽检各类食品共10,542个样品，总体合格率为97.32％。组建了2000余人的食品安全监督员、协管员、信息员队伍。此外，“千村百镇”市场工程圆满完成，培育树立了66个食品放心街、放心超市、放心市场。全市共发放食品安全宣传材料334.1万份，开展各类培训800余次，培训人员23.9万余人次，对全市乡镇（街道）、社区（村屯）以及学校、工地进行了覆盖宣传。
今年，我市将突出监管重点，开展食品安全专项整治。各区市县年内将组织3 4次集中打击食品“黑窝点”专项执法行动，突出抓好对小作坊、小摊点和餐厨垃圾等难点问题的监管，重点打击使用禁药问题。开展创建食品安全县和乡镇（街道）活动，落实食品安全属地管理责任制。对全市水产品等六大类高风险食品品种进行质量安全状况调查评价。同时，继续开展食品安全综合评价工作，完善食品安全诚信体系建设，推进大中型食品批发市场快速检测网建设，今年年底，市、县两级具有一定规模的大中型食品批发市场、农贸市场和连锁超市都要建立快速检测站（点）。继续开展食品安全“四进”宣传和教育培训。加强食品安全突发事件和重大事故应急工作。
曲晓飞要求，要注重提高监管实效，抓好种植养殖、生产加工、流通、餐饮消费环节，侧重水产品、粮油制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、奶及奶制品和蔬菜；农村和城乡结合部；各类食品批发、集贸市场；学校、企业及建筑工地食堂；小作坊、小摊点、小餐饮、小商店的整治。相关部门应尽快采取措施解决当前食品安全热点、难点问题。
来源:东北新闻网
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